Žieminės daržovės kurios mėgsta šaltį
Žiema nėra laika, kai sodas turėtų būti visai tuščias. Priešingai – galite pasėti nemažai daržovių, kurie gerai auga šaltame ore ir netgi tampa skanesni po pirmųjų šalčių. Kopūstai, ypač žieminiai veislės, puikiai auga žiemoje. Jie gerai toleruoja šalčius ir gali būti skinti net pasnigus. Brokoliai ir žalioji kopūstienė taip pat yra puikios žiemos pasirinkimas – jie branda lėčiau nei vasarą, bet duoda geresnį derlinę.
Žieminiai salotai yra nepaprastai lengvi auginti. Jie nereikalauja daug priežiūros ir gali augti net labai šaltomis sąlygomis. Rūkuliai, mėlynoji kopūstienė ir kita žaliava puikiai laikosi žiemoje, kai kitos daržovės jau seniai sunyksta. Visgi pasiruoškite – šios daržovės augs lėčiau nei vasarą, todėl kantrybė yra svarbi.
Šakniavinės daržovės žiemą
Runkeliai, morkos ir rutabagai yra klasinės žiemos daržovės. Jei juos pasėsite anksti rudenį, jie turės laiko išaugti iki žiemos ir gali būti saugomi žemėje dar ilgą laiką. Šaltas oras iš tikrųjų pagerina jų skonį – cukraus kiekis jų ląstelėse padidėja, o tai daro juos saldesniais ir skanesiais.
Bulvės taip pat yra gera žiemos kultūra, jei jų pasėsite laiku. Paskutinis sėjimas turėtų būti ne vėliau nei birželio pabaiga ar liepos pradžia, priklausomai nuo jūsų regiono. Tada jie suspės subrandy iki šalčių.
Žieminės žolelės virtuvėje
Jei turite šiltą vietą ar šiltnamį, galite auginti žieminę petražoliuką, krapą ir kitą žaliavą. Šios žolelės augos lėčiau, bet jūs turėsite šviežios žolelės net žiemą. Mėta irgi yra atspari ir gali augti net šaltame ore, jei ją gerai prižiūrėsite.
Česnakai ir svogūnai taip pat gali būti sėjami prieš žiemą. Faktiškai, pavasariui skirtus česnaką reikia sėti rudenį – paprastai spalio ar lapkričio pradžioje. Jis išliks žemėje per žiemą, subrins šaknys ir prasidės augimas pavasarį.
Šiaudinio ir komposto paruošimas
Nors tai nėra sėjimas, gera mintis prieš žiemą yra paruošti kompostą ar mulčį kitiems sezonams. Jei turite šiaudų ar lapų, galite pradėti sudėlioti kompostą, kuris per žiemą palaipsniui subrendes. Tai daug padės jums pavasarį, kai norėsite sulaistyti dirvą natūraliais organiniais medžiagomis.
Žaliosios trąšos ir žiemos sėjimas
Jei jūsų sodas turi laisvų plotų, kurie turės būti neaprašyti per žiemą, galite pasėti žaliąsias trąšas – lubinus, grūdus arba kviecius. Šios augalai užima plotą, neleidžia žaliems piktžolėms augti, o žiemą jų šaknys sunaikins kompaktą dirvą. Pavasarį galite juos sudoroti ir panaudoti kaip natūralų trąšą.
Paprastų žieminių gėlių sėjimas
Jei norite grožio, galite pasėti žieminės gėles. Paprasta sėji, trumpadienis ir pansijai yra atsparios žiemą ir gali žydėti net šaltame ore. Jie nereikalauja daug priežiūros ir suteikia spalvą jūsų sodui, kai jis kitu atžvilgiu būtų gana graustas.
Svarbūs patarimai sėjimui žiemą
Laiko pasirinkimas yra kritiškai svarbus. Sėkite per anksti, ir jūsų augalai pasibaigerins prieš žiemą. Sėkite per vėlai, ir jie nesubrins. Apytiksliai, žieminės daržovės turėtų būti sėtos 8-10 savaičių prieš pirmąjį šalčio numatymo datą jūsų regione.
Pasirūpinkite geresnę dirvą – žiemą augalai augina lėčiau, todėl jie juo labiau priklausomi nuo gerų augavimo sąlygų. Iš anksto pataisykite dirvą kompostu ar mulčiu. Naudokite kokybiškas sėklas iš patikimų šaltinių – tai padarys didelę skirtumą.
Drėgmė taip pat svarbi. Nors žiemą dažnai lyja, žemė gali būti sausa, ypač jei ji gerai drenažuojama. Stebėkite dirvos drėgmę ir laistykite, jei reikia, ypač jei nėra dažnų kritulių.
Sodo planavimas ateinantiems sezonams
Žiemą taip pat gera laika planuoti būsimą sode. Pagalvokite, ką norėsite auginti pavasarį ir vasarą. Žieminės kultūros gali padėti jums suprasti, kokios dirvos sąlygos jūsų sode – ar ji drėgna, ar sausa, ar ji gerai drenažuojama. Tai padės jums priimti geresnius sprendimus ateinantiems sezonams.
Žiema tikrai nėra stabdis sodininkystei
Žiema ne reiškia, kad sodas turi būti tuščias ar neaktyvus. Šaltis ir šlapias oras sudaro puikias sąlygas daugeliui augalų augti, o jūsų darbas rudenį išdes pagrindą sėkmingam žiemos derliui. Pradėkite rugsėjį ar spalį, ir jūs turėsite šviežių daržovių stalui net žiemą. Tai yra vienas iš sodo slaptu – žiema gali būti jūsų produktyviausia sezona, jei žinote, ką pasėti.
Comments (0)