Nemalonus kvapas šaldytuve yra problema, su kuria susiduria beveik kiekvienas namų ūkis. Net kruopščiai prižiūrint švarumą ir reguliariai išmetant senus produktus, nepageidaujami kvapai vis tiek gali atsirasti ir įsigėrė į plastiką bei kitas šaldytuvo dalis. Daugelis žmonių bando spręsti šią problemą pirkdami brangius specializuotus oro gaiviklius ar dėdami citrinos griežinėlius, sodą ar kavos tirščius. Tačiau šie metodai dažnai yra tik laikini sprendimai, kurie neišsprendžia pagrindinės problemos. Yra vienas paprastas, saugus ir labai efektyvus būdas amžinai atsikratyti kvapų šaldytuve, naudojant produktą, kurį galima nusipirkti bet kurioje vaistinėje už vos vieną eurą.
Kodėl šaldytuve atsiranda nepageidaujami kvapai
Šaldytuvas yra uždaras tarpas, kuriame laikomi įvairūs maisto produktai su skirtingais kvapais ir savybėmis. Net kai produktai yra švieži ir tinkamos kokybės, jų natūralūs kvapai gali sklisti ir maišytis tarpusavyje. Stipriai kvepiantys produktai, tokie kaip sūriai, žuvis, svogūnai ar česnakais, skleidžia lakius junginius, kurie lengvai patenka į orą ir adsorbuojasi ant kitų maisto produktų bei šaldytuvo sienelių.
Problema paaštrėja, kai maisto produktai pradeda gesti. Net nedidelis kiekis sugedusio maisto gali sukelti labai stiprų ir nepageidaujamą kvapą. Bakterijos, kurios dauginasi gedžiant maistui, išskiria įvairius cheminius junginius, turinčius nemalonų kvapą. Šie kvapai ne tik plinta ore, bet ir įsigeria į plastines šaldytuvo dalis, gumos tarpines ir netgi kitus maisto produktus, ypač tuos, kurie turi porėtą ar šviežią struktūrą.
Be to, net reguliariai valant šaldytuvą, tam tikri nešvarumai gali likti sunkiai pasiekiamose vietose – po stalčiais, už lentynų, gumos tarpinėse. Ten kaupianties maisto likučiai, skysčių lašai ir drėgmė sukuria idealias sąlygas bakterijų augimui. Tradiciniai valymo metodai su muilu ir vandeniu pašalina matomus nešvarumus, bet ne visada efektyviai šalina kvapo molekules, kurios jau įsigėrė į medžiagas.
Kas yra aktyvuota anglis ir kaip ji veikia
Aktyvuota anglis yra speciali anglies forma, kuri turi labai išvystytą vidinę porų struktūrą. Jos paviršiaus plotas yra didžiulis – vos vienas gramas aktyvuotos anglies gali turėti nuo penkių šimtų iki dviejų tūkstančių kvadratinių metrų aktyvaus paviršiaus. Tai reiškia, kad mažytė tabletė turi tokį pat sugeriamąjį paviršių kaip futbolo aikštė. Ši unikali struktūra suteikia aktyvuotai angliai išskirtinį gebėjimą sugėrę įvairias medžiagas, įskaitant kvapų molekules.
Aktyvuota anglis veikia pagal adsorpcijos principą. Tai reiškia, kad kvapo molekulės prilimpa prie anglies paviršiaus jos mikroporyse ir ten lieka įkalintos. Skirtingai nuo oro gaiviklių, kurie tiesiog maskuoja kvapus savo stipresniu kvapu, aktyvuota anglis fiziškai pašalina kvapo molekules iš oro. Tai neutralus, saugus ir ekologiškas procesas, kuris neišskiria jokių cheminių medžiagų ir nekelia jokio pavojaus maistui.
Aktyvuotos anglies efektyvumas yra patvirtintas daugybe mokslinių tyrimų ir ji plačiai naudojama pramonėje – vandens valymo sistemose, oro filtruose, medicinos srityje. Vaistinėse parduodama aktyvuota anglis yra specialiai paruošta būti saugi žmonėms, todėl ji yra idealus pasirinkimas naudoti namuose, ypač vietose, kur laikomas maistas.
Kur įsigyti ir kiek kainuoja aktyvuota anglis
Aktyvuotą anglį galite lengvai rasti beveik kiekvienoje vaistinėje, ji parduodama kaip virškinimo sutrikimų vaistas ir nuodijimosi adsorbent as. Paprastai ji parduodama tabletėse, pakuotėje būna nuo dešimt iki penkiasdešimt tablečių. Kaina yra labai prieinama – standartinė pakuotė su dvidešimt tablečių kainuoja vos vieną du eurus, priklausomai nuo gamintojo ir vaistinės.
Šaldytuvo kvapams pašalinti jums reikės maždaug dešimt penkiolika tablečių vienam sugėrikliui. Jei turite vidutinio dydžio šaldytuvą, rekomenduojama padaryti du tris sugėriklius, kad padengtumėte visą erdvę. Tai reiškia, kad už vieną du eurus galite pasigaminti pakankamai sugėriklių keliems mėnesiams. Palyginkite tai su specializuotais šaldytuvų oro gaivikliais, kurie gali kainuoti nuo penkių iki penkiolika eurų ir reikalauja dažno keitimo.
Perkant aktyvuotą anglį, atkreipkite dėmesį, kad tai būtų būtent medžio anglis, o ne kitų tipų absorbentas. Kai kuriose vaistinėse gali būti parduodamos kitos formos, tokios kaip kapsula ar milteliai, bet paprasčiausios juodos tabletės yra patogiausios naudoti. Taip pat patikrinkite galiojimo datą – nors aktyvuota anglis išlieka stabili ilgą laiką, geriausia naudoti šviežias tabletes, kad garantuotumėte maksimalų efektyvumą.
Kaip tinkamai paruošti aktyvuotą anglį naudojimui
Nors aktyvuotos anglies tabletės savaime yra efektyvios, jų sumalimas į miltelius žymiai padidina veiksmingumą. Smulkesni milteliai turi didesnį bendrą paviršiaus plotą, kuris gali kontaktuoti su oru, o tai reiškia, kad jie gali sugėrti daugiau kvapo molekulių per tą patį laiką. Malimo procesas yra paprastas ir nereikalauja jokių specialių įrankių.
Pirmiausia paimkite dešimt penkiolika aktyvuotos anglies tablečių. Įvyniokite jas į kelis storo popieriaus sluoksnius arba įdėkite į tvirtą plastikinį maišelį. Popieriaus metodas yra saugesnis, nes nėra rizikos, kad maišelis plyštų. Tada paimkite kietą, sunkų daiktą – kočėlą, stiklą butelį, šaukštą ar net molbertą. Švelniai mušite per įvyniotą paketą, kol tabletės sutrupa į smulkius miltelius.
Malimo procesas neturi būti tobulas – net jei lieka keletas stambesnių gabalėlių, tai nepakenks efektyvumui. Tačiau kuo smulkesni milteliai, tuo geriau. Jei turite virtuvės blenderį ar kavos malūnėlį, galite naudoti juos, bet būkite atsargūs, nes aktyvuota anglis gali nudažyti plastiką. Po naudojimo įrankis turi būti kruopščiai išplauti. Daugumai žmonių rankinis malimas yra paprasčiausia ir saugiausia opcija.
Kaip išdėstyti anglies sugėriklius šaldytuve
Kai anglies milteliai paruošti, jums reikia tinkamų indų jiems išdėstyti šaldytuve. Geriausia rinktis negilus, atvirus indus, kurie leidžia anglies miltelius būti plačiai paskirstyti ir turėti maksimalų kontaktą su oru. Puikiai tinka mažos lėkštutės, stiklinių ar plastikinių indų dangteliai, vienkartiniai plastikiniai indeliai, kepimo formų dangteliai ar net keksiukų formelės. Svarbu, kad indai būtų stabilūs ir netaptų, jei kas nors juos netyčia paliestų.
Į kiekvieną indą tolygiai suberkite paruoštus anglies miltelius. Sluoksnis turėtų būti plonai, maždaug vieno dviejų milimetrų storio, kad maksimaliai padidintumėte paviršiaus plotą. Jei norite papildomos apsaugos, galite padengti indus vienu sluoksniu marlės ar popierinės servetėlės. Tai apsaugos nuo atsitiktinio miltelių išsibarstymo, bet vis tiek leis orui laisvai cirkuliuoti. Pritvirtinkite marle gumytė ar siūlu aplink indo kraštą.
Dabar atėjo laikas strategiškai išdėstyti sugėriklius šaldytuve. Idealiu atveju turėtumėte turėti bent du tris sugėriklius skirtinguose šaldytuvo lygiuose. Vieną padėkite ant viršutinės lentynos, kitą vidurinėje dalyje ir trečią apačioje, geriausiai virš daržovių stalčių. Šaltas oras yra sunkesnis už šiltą, todėl jis natūraliai linkęs nusėsti apačioje. Kartu su juo nusėda ir kvapo molekulės, todėl apatinė šaldytuvo dalis dažnai turi stipresnių kvapų.
Kiek laiko veikia ir kada keisti anglį
Aktyvuota anglis nėra amžinas sugėriklis – jos mikroporos palaipsniui prisipildo absorbuotų kvapo molekulių, ir po tam tikro laiko ji praranda savo efektyvumą. Šaldytuve esanti anglis paprastai išlieka veiksminga dvi tris savaites, priklausomai nuo to, kiek stiprūs kvapai šaldytuve ir kaip dažnai jis atidaromas. Intensyviai naudojamame šaldytuve, kur dažnai dedami nauji produktai ir dažnai atidaromos durys, anglis gali prisipildyti greičiau.
Pagrindinis ženklas, kad laikas keisti anglį, yra vėl atsirandantys kvapai. Jei pastebite, kad šaldytuvo kvapas pradeda stiprėti, tai reiškia, kad anglis jau nebegali sugėrę daugiau molekulių. Panaudotą anglį tiesiog išmeskite į šiukšliadėžę – ji yra visiškai saugi ir nekenksminga aplinkai. Paruoškite šviežią anglies porciją ir pakartokite procesą.
Kai kurie žmonės bando „atgaivinti” panaudotą aktyvuotą anglį, pakaitindami ją orkaitėje aukštoje temperatūroje. Teoriškai šiluma gali išgarinti kai kurias absorbuotas medžiagas ir išlaisvinti poras. Tačiau namų sąlygomis šis metodas retai būna efektyvus, o naujų tablečių kaina yra tokia maža, kad paprasčiau ir patikimiau naudoti šviežią anglį. Be to, kaitinimas gali išskirti nemalonius kvapus iš absorbuotų medžiagų, kas nėra malonu namuose.
Papildomi patarimai maksimaliam efektyvumui
Nors aktyvuota anglis yra labai efektyvi kvapų sugėrimui, ji veikia geriausiai kartu su kitais gerais šaldytuvo priežiūros įpročiais. Pirma, prieš dėdami anglies sugėriklius, kruopščiai išvalykite šaldytuvą. Išimkite visus produktus, išmeskite bet ką, kas pradeda gesti ar jau seniai praėjo galiojimo datą. Ištraukite visas lentynas ir stalčius ir išplaukite juos šiltu vandeniu su muilu arba acto tirpalu.
Ypatingą dėmesį skirkite sunkiai pasiekiamoms vietoms – po stalčiais, už lentynų, gumos tarpinėse durelėse. Būtent čia dažniausiai kaupiasi nešvarumai ir maisto likučiai, kurie sukelia kvapus. Naudokite šepetėlį ar seną dantų šepetėlį, kad pasiektumėte siauras spragas. Po valymo gerai nusausinkite visas dalis, nes drėgmė taip pat prisideda prie nemalonių kvapų atsiradimo.
Antra, laikykite visus maisto produktus tinkamai uždarytus. Net jei produktas yra šaldytuvui skirtas, geriau jį laikyti uždaroje talpoje ar įvynioti į maistinę plėvelę. Tai ypač svarbu stipriai kvepiantiems produktams, tokiems kaip žuvis, svogūnai, česnakais ar tam tikri sūriai. Tinkamai uždaras mais
tas ne tik išlaiko savo kokybę ilgiau, bet ir neleidžia kvapams plisti po visą šaldytuvą.
Ar aktyvuota anglis saugi maistui ir sveikatai
Vienas dažniausių klausimų yra, ar aktyvuota anglis šaldytuve nekelia jokio pavojaus maistui ar sveikatai. Atsakymas yra aiškus – aktyvuota anglis yra visiškai saugi ir net naudojama maisto pramonėje įvairiems tikslams, įskaitant maisto valymo ir spalvos šalinimą. Medicinoje ji naudojama kaip vaistas nuodijimosi atvejais, ką reiškia, kad ji gali būti saugiai vartojama viduje.
Šaldytuve esanti aktyvuota anglis nesį skleidžia jokių cheminių medžiagų ar dalelių į orą. Ji tiesiog pasyviai sugeria kvapo molekules iš oro. Net jei keletas anglies miltelių dulkių atsitiktinai patektų ant maisto produkto, tai nepakenktų – anglis yra inertiška ir nesukeilia jokios reakcijos su maistu. Tačiau žinoma, geriausia laikyti sugėriklius stabiliai ir atokiau nuo tiesioginio kontakto su maistu.
Kai kurie žmonės klausia, ar anglis gali pakeisti maisto skonį. Iš tikrųjų, anglis tik sugeria kvapų molekules iš oro, bet neprideda jokio savo skonio ar kvapo. Jūsų maistas išliks tokio pat skonio kaip ir buvo, tik šaldytuvas bus be nepageidaujamų kvapų. Tai yra didelis privalumas, palyginti su kai kuriais komerciniais oro gaivikliais, kurie gali turėti stiprų dirbtinį kvapą, įsigęriant į maistą.
Kitos naudojimo galimybės aktyvuotai angliai namuose
Aktyvuotos anglies veiksmingumas kvapų sugėrimui nėra apribotas tik šaldytuvu. Galite naudoti šį patį metodą daugelyje kitų namų vietų, kur kaupiasi nepageidaujami kvapai. Pavyzdžiui, batų spintoje – padėkite nedidelį indelį su aktyvuotos anglies milteliais ir jis sugėrs prakaitą ir kt kitus nemalonius kvapus. Tai ypač naudinga sportinių batų ar išvaikščiotų odinių batų atvejais.
Šiukšliadėžėje aktyvuota anglis taip pat veikia puikiai. Pabarstykite šiek tiek anglies miltelių ant šiukšliadėžės dugno prieš įdėdami maišą, arba padėkite mažą indelį su anglimi į šalį. Tai padės neutralizuoti maisto atliekų kvapus, ypač vasarą, kai šiluma paspartina gedimo procesus. Automobilio salone anglis gali padėti pašalinti cigarečių dūmų, drėgmės ar kitus įsisenėjusius kvapus.
Rūbų spintoje ar stalčiuose taip pat galite naudoti anglies sugėriklius, kad apsaugotumėte drabužius nuo pelėsių, drėgmės ar senų namų kvapo. Tai ypač naudinga sezoniniams drabužiams, kurie ilgai laikomi nesudėlioti. Net knygų spintoje ar senesniuose baldų, kurie kvepia senoviškai, aktyvuota anglis gali padaryti stebuklus. Ji yra universalus, saugus ir pigus sprendimas daugybei namų kvapų problemų.
Comments (0)