Daugelis maisto produktų, kurie atrodo lengvi, natūralūs ir tinkami dietai, iš tikrųjų gali subtiliai sabotuoti jūsų pastangas numesti svorio. Elena Ustinova, gydytoja ir dietologė iš SM-Clinic, straipsnyje paaiškina, kurie „dietos spąstai“ dažniausiai sukelia svorio augimą.
Vaisių sultys: kiekviename gurkšnyje paslėpti trys šaukšteliai cukraus
Sultys yra produktas, tradiciškai laikomas sveiku. Tačiau iš tikrųjų jos mažai kuo primena šviežius vaisius. Pasak eksperto, 100 ml parduotuvėje pirktų sulčių gali būti iki 15 gramų angliavandenių, tai atitinka maždaug tris arbatinius šaukštelius cukraus.
Jei išgeriate įprastą 350 ml stiklinę, jūsų organizmas jau gauna iki dešimties šaukštų cukraus – tai yra, dienos „greitųjų“ angliavandenių normą vienu prisėdimu.
Reguliariai vartojant tokią dozę neišvengiamai padidėja gliukozės kiekis kraujyje, sutrinka medžiagų apykaita ir laipsniškai didėja svoris.
Šaldyti kokteiliai: daugiau cukraus nei naudos
Kokteiliai dažnai laikomi idealiu užkandžių pakaitalu. Tačiau šaldytos versijos, net ir tos, kurios, regis, turi „sveikų“ ingredientų, turi per daug cukraus – tiek natūralaus, tiek pridėtinio.
Dėl to formaliai sveikas gėrimas virsta kalorijų turinčiu saldumynu, o jo poveikis figūrai niekuo nesiskiria nuo deserto.
Ritinėliai: 500 kalorijų dietos iliuzija
Dar vienas dažnas klaidingas įsitikinimas, kad bandelės yra lengvas patiekalas. Dauguma populiarių rinkinių yra pagaminti iš ryžių – maisto, kuriame gausu greitai pasisavinamų angliavandenių, kurie greitai padidina cukraus kiekį kraujyje.
250 g porcijoje Kalifornijos arba Filadelfijos sūrio gali būti iki 500 kalorijų – tai atitinka sočius pietus. Todėl šiuos patiekalus geriausia atidėti pirmajai dienos pusei, o ne vėlyvai vakarienei.
Reguliariai vartojant daug angliavandenių turintį maistą – makaronus, plovus, lazaniją ir makaronus su padažais – gerokai padidėja svorio augimo rizika. Tai ypač aktualu, jei jūsų bendra mityba ir taip gausi greitai virškinamų angliavandenių.
Pusryčių dribsniai: miusliai, granola ir staigmenos dribsniai
Produktai, kuriuos gamintojai reklamuoja kaip „dietinius“, dažnai pasirodo esą kalorijų prisotintas mišinys:
- Sachara;
- riešutai;
- javai, kepti meduje;
- sirupai.
Granola arba muslis gali lengvai viršyti viso valgio kalorijų kiekį, jei nekontroliuosite porcijų dydžio.
Ar draudimai būtini? Svarbiausia – saikas.
Nereikia visiškai pašalinti šių maisto produktų iš savo mitybos raciono. Kaip pabrėžia Elena Ustinova, svarbu valgyti saikingai ir atsižvelgti į bendrą dienos kalorijų kiekį.
Jei šiuos maisto produktus valgysite saikingai ir nevartosite jų dideliais kiekiais kiekvieną dieną, jie nepakenks jūsų figūrai. Tačiau jei persistengsite, net ir pats „sveikiausias“ maistas gali lemti papildomų kilogramų augimą.
Comments (0)