Šiandien parodysiu vienas iš mano mėgstamiausių burokėlių salotų – greitos, paprastos ir neįtikėtinai skanios. Aš dievinu burokėlius ir dažnai su jais gaminu maistą, bet ši versija su krabų lazdelėmis yra tikras favoritas. Naujas įprastų salotų su krabų lazdelėmis skonis. Šventinės sluoksniuotos salotos, labai subtilios, lengvos ir erdvios Naujųjų metų stalui ir ne tik.
Sudedamosios dalys:
- Krabų lazdelės — 300 g
- Virti kiaušiniai – 4 vnt.
- Virti burokėliai — 2–3 vnt.
- Dešros sūris — 200 g
- Skrudintos sėklos (saulėgrąžų) – nebūtina
- Majonezas – pagal skonį
- Druska – pagal skonį
Paruošimas:
Krabų lazdeles sutarkuokite stambia tarka ir paskleiskite kaip pirmąjį sluoksnį. Lengvai pagardinkite druska ir aptepkite plonu majonezo sluoksniu.
Toliau virtus kiaušinius sutarkuokite stambia tarka, tolygiai paskirstykite ant viršaus ir vėl sutrinkite plonu majonezo sluoksniu. Burokėlius išvirkite iš anksto ir sutarkuokite stambia tarka arba supjaustykite mažais kubeliais, paskleiskite kitame sluoksnyje ir lengvai paspauskite šaukštu – burokėliai turi būti saldūs ir skanūs, nuo to priklauso rezultatas. Taip pat aptepkite juos majonezu.
Tada sutarkuokite dešros sūrį, užtepkite juo viršų ir išlyginkite. Ant viršaus užtepkite ploną majonezo sluoksnį ir prieš patiekdami pabarstykite skrudintomis sėklomis.
Skanaus!
Comments (0)