Kalėdinis pyragas – greitas, paprastas ir neįtikėtinai gardus desertas, kuriam nereikia orkaitės. Jis paruošiamas vos per 5 minutes, o atvėsęs tampa minkštas ir tirpsta burnoje. Puikiai tinka šventinėms vaišėms arba kai norite palepinti save ir savo artimuosius greitu desertu.
Sudedamosios dalys:
- 280 g kepinių
- 120 g sviesto
- 200 g braškių
- 200 g persikų sirupe
- 300 g kreminio sūrio
- 100 g cukraus
- 200 ml grietinėlės 33 %
- 200 ml pieno
- 10 g agaro-agaro
- Kokoso drožlės dekoravimui
Paruošimas:
Pirmiausia sutrinkite pusę sausainių ir sumaišykite juos su ištirpintu sviestu. Sudėkite mišinį į 20 x 15 cm kepimo formą ir paspauskite.
Varškę sumaišykite su cukrumi ir grietinėle, suberkite susmulkintus vaisius. Pieną su agaru užvirinkite ant vidutinės ugnies, tada atidėkite mišinį, kad šiek tiek atvėstų. Palaipsniui įmaišykite varškės mišinį į pieną su agaru ir atsargiai paskirstykite mišinį ant sausainių formoje.
Ant viršaus uždėkite likusius sausainius ir pabarstykite kokoso drožlėmis. Pirmiausia pyragą atvėsinkite 10 minučių, tada dar 2 valandas šaldykite.
„Kalėdų žmogaus“ tortas pasirodo švelnus, kvapnus ir labai skanus!
Comments (0)