Sunku įsivaizduoti šventinį stalą be įvairių sumuštinių. Jie greitai paruošiami, atrodo apetitiškai ir visada dingsta pirmieji. Surinkome 10 populiariausių ir skaniausių sumuštinių variantų , kurie puikiai tinka Naujųjų metų išvakarėms, gimtadieniui ar bet kokiai kitai šventei.
„Grybų“ sumuštiniai
Sudedamosios dalys:
- Bagetė – 1 vnt.
- Kreminis sūris — 150 g
- Šprotai – 1 skardinė (190 g)
- Pomidorai – 1–2 vnt.
- Majonezas – 50 g
- Žalias svogūnas
Paruošimas:
Supjaustykite prancūzišką batoną, aptepkite kreminio sūrio ir majonezo mišiniu. Ant viršaus sudėkite šprotus, ant viršaus išdėliokite pomidorų puseles „grybų“ formos ir papuoškite žaliaisiais svogūnais.
Tuno ir pomidorų sumuštiniai
Sudedamosios dalys:
- Duona – ½ vnt.
- Tunas aliejuje – 1 skardinė
- Pomidoras — 1 vnt.
- Česnakas — 1 skiltelė
- Majonezas – 1 valgomasis šaukštas.
- Druska, juodieji pipirai
- Petražolės
Paruošimas:
Sutrinkite tuną, įdėkite majonezo, česnako ir prieskonių. Užtepkite ant duonos, ant viršaus uždėkite pomidorų ir pabarstykite petražolėmis.
Sumuštiniai su sūriu ir pomidorais
Sudedamosios dalys:
- Bagetė – 1 vnt.
- Kietasis sūris – 200 g
- Majonezas
- Česnakas
- Pomidorai – 5–6 vnt.
Paruošimas:
Sūrį sutarkuokite, sumaišykite su majonezu ir česnaku. Užtepkite ant prancūziško batono, ant viršaus uždėkite pomidorų griežinėlių.
Sumuštiniai su silke
Sudedamosios dalys:
- Ruginė duona – 6 riekelės
- Virti kiaušiniai – 4 vnt.
- Krapai, žalias svogūnas
- Majonezas
- Grūdėtos garstyčios – 2–3 šaukšteliai.
- Silkės filė — 200–250 g
- Druska, pipirai
Paruošimas:
Suplakite kiaušinius, sumaišykite su žolelėmis, majonezu ir garstyčiomis. Užtepkite ant duonos, ant viršaus uždėkite silkės gabalėlių.
Mimozos sumuštiniai
Sudedamosios dalys:
- Duona — 1 vnt.
- Sardinės — 1 skardinė
- Morka — 1 vnt.
- Kiaušiniai – 2 vnt.
- Majonezas
- Krapai
Paruošimas:
Ant duonos dėkite sluoksnį žuvies, tada tarkuotas morkas, kiaušinius ir majonezą. Pabarstykite krapais.
Ananasų sumuštiniai
Sudedamosios dalys:
- Duona — 1 vnt.
- Konservuoti ananasai – 1 skardinė
- Kiaulienos kumpis – 200 g
- Sūris — 120 g
- Majonezas – 50 g
Paruošimas:
Ant duonos sudėkite šoninę ir ananasus, pabarstykite sūriu ir aptepkite majonezu. Jei norite, kepkite kelias minutes.
Sumuštiniai su grybais ir sūriu
Sudedamosios dalys:
- Duona — 1 vnt.
- Sūris — 200 g
- Pievagrybiai — 250 g
- Svogūnas — 1 vnt.
- Kiaušinis — 1 vnt.
- Sūris — 100 g
- Druska, pipirai
Paruošimas:
Kepkite grybus ir svogūnus, sumaišykite su sūriu ir kiaušiniu. Užtepkite ant kepalo, pabarstykite sūriu ir kepkite.
Tuno ir kiaušinių sumuštiniai
Sudedamosios dalys:
- Tunas — 1 skardinė
- Virti kiaušiniai — 2 vnt.
- Majonezas – 1–2 šaukštai.
- Duona — 1 kepalas
- Žalias svogūnas
- Druska, pipirai
Paruošimas:
Visus ingredientus susmulkinkite, sumaišykite ir užtepkite ant duonos.
Šprotų sumuštiniai
Sudedamosios dalys:
- Duona — 1 vnt.
- Šprotai – 320 g
- Pomidorai – 3 vnt.
- Sūris — 80 g
- Majonezas – 80 g
- Česnakas — 1 skiltelė
- Krapai
Paruošimas:
Duoną aptepkite majonezu ir česnaku, sudėkite šprotus, pomidorus, pabarstykite sūriu ir papuoškite krapais.
Krabų lazdelių sumuštiniai
Sudedamosios dalys:
- Duona — 1 vnt.
- Krabų lazdelės — 200 g
- Sūris — 100 g
- Agurkas — 1 vnt.
- Majonezas – 3–4 šaukštai.
Paruošimas:
Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles, sūrį ir agurką, sumaišykite su majonezu. Užtepkite ant duonos.
Kad jūsų šventinis stalas atrodytų įspūdingai, patiekite sumuštinius didelėje lėkštėje, keisdami spalvas ir tekstūras. Papuoškite žalumynais, granatų sėklomis ar alyvuogėmis, kad suteiktumėte šventinį akcentą.
Skanių švenčių ir gausaus stalo!
Comments (0)