Yra daug klaidingų įsitikinimų apie sveiką mitybą ir tam tikrų maisto produktų naudingąsias savybes. Mitybos specialistai nusprendė išsklaidyti kai kuriuos mitus, susijusius su selteriu, šokoladu ir šviežiomis sultimis.
Amerikiečių mitybos specialistė Lilė Sautter sakė, kad daugelis žmonių į savo mitybą įtraukia sieros, laikydami ją „priemone nuo kalorijų pertekliaus”.
Iš tikrųjų žalumynai suteikia organizmui tiek pat energijos, kiek ir bet kuris kitas produktas: todėl pasiskolintas kalorijas galima sudeginti tik atliekant fizinius pratimus ir laikantis dietos.
Taip pat naudingesnės yra šviežios sultys, kuriose yra daug mažiau mikroelementų ir vitaminų nei visaverčiuose vaisiuose ir daržovėse.
Šokoladas laikomas tradiciniu afrodiziaku-rechovina, kuris didina lytinį potraukį ir stimuliuoja lytinę sistemą. Iš tikrųjų jis neturi tokio didelio poveikio. Nors šokoladas palankiai veikia endorfinų išsiskyrimą, didelė kalorijų koncentracija gali blogai paveikti figūrą.
Tai ypač pasakytina apie plyteles su pienu, goričiumi ir kitais priedais, tuo tarpu ryškų natūralų produktą galima vartoti nedideliais kiekiais.