Tobulos salotos Naujųjų metų stalui! Paruošti užtrunka vos 10 minučių, atrodo ryškiai ir šventiškai, o skonis sužavės kiekvieną svečią. Subtilus sūris, sultingi agurkai, raudona žuvis ir avokadas sukuria tobulą derinį.
Sudedamosios dalys:
- Lydytas sūris — 4 vnt.
- Virti kiaušiniai – 4 vnt.
- Švieži agurkai – 2 vidutinio dydžio
- Avokadas – 1 vnt.
- Raudona žuvis (rūkyta arba lengvai sūdyta) — 250–300 g
- Majonezas
- Sezamo sėklos dekoravimui
- Druska, pipirai – pagal skonį
Paruošimas:
Lydytą sūrį 20 minučių užšaldykite, kad jį būtų lengviau sutarkuoti. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Pusę tarkos sudėkite į salotų žiedą (≈ 16 cm). Padarykite majonezo tinklelį.
Agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir sudėkite į antrą sluoksnį. Vėlgi, majonezo tinklelis.
Sutarkuokite virtus kiaušinius, pagardinkite druska, pipirais ir majonezu. Sudėkite pusę raudonos žuvies.
Supjaustykite avokadą kubeliais, sudėkite jį ir lengvai pagardinkite pipirais. Įdėkite likusį lydytą sūrį ir majonezą.
Paskutinis sluoksnis – žuvis. Atsargiai nuimkite žiedą ir pabarstykite sezamo sėklomis.
Paruoškite šias salotas 2026-ųjų Naujiesiems metams. Skanaus!
Comments (0)